近年來，農(nóng)村部對小麥及其產(chǎn)品中的毒素污染開展了連續(xù)多年的風險評估和專項監(jiān)測發(fā)現(xiàn)。很大一部分糧食存在著嘔吐毒素超標的問題，嘔吐毒素是一種什么樣的東西？對我們的身體存在著哪些安全的隱患？那我們就來詳細介紹：

嘔吐毒素是一種存在很強毒性的真菌毒素，人若嘗長期誤食，輕則導(dǎo)致嘔吐腹瀉，嚴重可危及到人的生命，農(nóng)民在儲存糧食的過程中，溫度和濕度都可能導(dǎo)致嘔吐毒素的存在，如果收割糧食的季節(jié)氣候比較濕潤，那么嘔吐毒素的生產(chǎn)概率就會大大增加。因此，我們對于糧食中嘔吐毒素的檢測還是非常的有必要性。

糧食嘔吐毒素檢測儀采用的是熒光定量檢測法，多通道設(shè)計，可以同時檢測多個樣品指標，大大提高了效率，而且檢測結(jié)果準確。